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技術資料
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冷藏車運輸水果小經驗分享
發布者:本站編輯時間:2018/4/26 13:50:03瀏覽量:4

隨著養生逐漸變得日常化,新鮮的蔬菜水果成為了健康養生的必要條件,而現在電商的快速發展,使得如今的我們不用漂洋過海苦苦尋覓,就能輕松吃遍當來自世界各地的新鮮水果,可是新鮮水果的運輸是一門學問,好的冷機配上正確的操作,才能讓我們享受這份新鮮。
某天,裝載康泰冷機的水果運輸車載著一車進口水果前往目的地,當時車內溫度設定是2℃,箱體預冷至5℃開始裝貨,裝貨時關閉了冷機,因為貨物裝載品類較多,且都是混裝貨物(獼猴桃、火龍果、榴蓮等)。重新開啟冷機時,車內的溫度已經高達15℃了,降溫至2℃用了4個小時。等到達目的地開始卸貨時,發現出風口部位及最上面一層貨物,出現水果凍損……
康泰冷藏車專家針對這一現象,經過檢查與分析,給出了下列解決辦法: 1、首先確認各種品類水果運輸溫度,是否相同,選擇適中設定溫度。(部分水果運輸溫度不同,但客戶要求貨物拼裝),但全部由冷庫出貨,貨主要求設定溫度選擇4℃運輸(建議查詢貨物運輸溫度表)。 2、混裝不同貨物時,將貨溫較高的放置在中上部和尾部(出風溫度比回風溫度較低)。 3、在出風口位置到5米放置一層紙箱板,或將紙箱包裝的貨物放置最上面一層,防止出風溫度過低,凍損貨物。4、裝貨完畢開機設定溫度,不要一次性將設定溫度設定成4℃,先將溫度設定在較高的溫度9℃,并選擇連續運行。5、每間隔15-30分鐘降低2℃。(使箱內貨物溫度盡可能均衡)6、達到設定溫度后,連續運行至少2小時,隨后可以選擇啟停模式運行,(強烈建議連續運行模式)。7、4℃時手動除霜2次。
冷藏車專家給出解決辦法后,我們發現:
1)按建議使用冷機和裝貨后,運輸貨物過程中未再發生貨物損壞現象反饋。
2)機組無問題,客戶在承運特殊貨物時,應對冷機性能充分了解,能夠正確使用冷機。
3)對操作人員的使用前培訓是非常必要的,尤其是運輸冷藏易凍貨物。
這時,冷藏車小編終于松了口氣,這說明康泰機組制冷過還是相當不錯的,只要操作人員按照要求使用,就能保證生鮮貨物安全無損的抵達目的地!

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